На рождественские праздники как никогда хочется готовить вкусные блюда и пробовать новые праздничные рецепты, особенно десертов,
На рождественские праздники как никогда хочется готовить вкусные блюда и пробовать новые праздничные рецепты, особенно десертов, чтобы радовать своих сладкоежек. А что может лучше всего сочетается с круассанами или панкейками, конечно же горячий шоколад!
Согревающий горячий шоколад
Ингредиенты:
-
10 стаканов молока
1 небольшая баночка сгущенки
1/2 стакана белой шоколадной крошки
2 стакана шоколадной крошки из молочного шоколада
2 ч.л. ванилина
2 ч.л. корицы
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. молотого имбиря
1/4 стакана сахара
Приготовление:
В кастрюльке смешайте молоко и сгущенку и поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая. Смесь не должна кипеть!
Добавьте шоколадную крошку из белого и молочного шоколада и мешайте, пока шоколад не растает.
Когда вы видите, что у вас в кастрюльке уже однородная шоколадная масса, добавьте в нее все специи и перемешайте.
Отставьте кастрюлю с плиты и половником налейте горячий шоколад в чашки! Подавайте напиток горячим.
Новогодние ириски за 15 минут: быстрый рецепт подарочного десерта
Белый горячий шоколад с эссенцией
Ингредиенты:
-
4 стакана молока
1 стакан белой шоколадной крошки
1/2 ч.л. ванилина
1/2 ч.л. любимой эссенции (по желанию)
Приготовление:
-
Влейте в кастрюльку молоко и подогрейте его на маленьком огне, не доводя до кипения.
Добавьте в молоко шоколадную крошку и помешивайте, пока она полностью не раствориться в молоке.
Добавьте ванилин и эссенцию. Можно добавить пол чайной ложки кокосового масла для вкуса и незабываемого кокосового аромата.
Горячий шоколад из какао
Ингредиенты:
-
1 чашка нежирного молока (можно брать миндальное или кокосовое, будет вкуснее)
1 ст. л. какао-порошка
1 ст. л. подсластителя (мед, сироп, тростниковый сахар)
Приготовление:
Подогрейте молоко на медленном огне, не доводя до кипения.
В какао-порошок добавьте в 100 мл. теплой воды и размешайте до однородной густой шоколадной массы.
Влейте какао в кастрюльку с молоком и хорошо перемешайте.
Добавьте подсластитель и мешайте, пока он не раствориться.
Дайте напитку совсем немного остыть и разлейте по чашкам. Можно присыпать горячий шоколад сверху корицей или маленькими маршмеллоу.
Предлагаем украсить горячий шоколад для детей вот такими человечками из маршмеллоу! Такая простая идея, но уверенны, что она очень понравится ребенку!
