Звезды преуспели даже там, где дело касается еды. Они могут наблюдаться у лучших в мире врачей и диетологов. Они могут нанять себе личного шеф-повара, чтобы тот колдовал над их здоровой пищей. Они могут поглощать какую угодно еду на съемочной площадке. Неудивительно, что голливудские звезды ввели многие пищевые тренды.
Многие диеты, отвергнутые докторами, популяризировали именно звезды, когда пробовали сидеть на них и публично обсуждали.
знаменитости ввели также кучу странных пищевых трендов, способных крепко озадачить любого диетолога и шеф-повара. Любопытно, какие странные вкусовые пристрастия были в почете у знаменитостей? Также обратите внимание на статью 6 хитростей диет, которые действительно работают.
1. Кале (кудрявая капуста)
Будем честны: сама по себе она не такая уж и странная. А вот фурор, произведенный этим овощем – действительно странно. С ней тысячелетиями не происходило абсолютно ничего нового, она культивировалась на протяжении веков. Ходят слухи, что до 2012 года Pizza Hut была крупнейшим покупателем капусты.
Причем ей не привлекали вегетарианцев, а украшали салат-бар. В 2013 служба по связям с общественностью получила задание распиарить капусту. Значительную роль в этом процессе сыграли Гвинет Пэлтроу и Эллен ДеДженерес.
2. Бульон на косточке
Это удивительно модное блюдо, которое значится в списке здорового питания многих знаменитостей. Отзывы диетологов, специализирующихся на диете палео, утверждают, что кипячение костей высвобождает питательные вещества и минералы. Однако, ученые доказали, что польза от этого бульона для здоровья слишком сильно раздута.
Многие знаменитости, придерживающиеся диеты палео говорили о костном бульоне. Спортсмен Коби Брайант – один из них: «Я уже давно употребляю костный бульон. Это здорово – энергия, польза. Просто здорово». Возможно, вас заинтересует статья 10 правил, которые помогут похудеть без диет.
3. Кофе с маслом
Люди в течение многих лет клали масло в кофе. Но вы, вероятно, не слышали об этом, пока не появились знаменитости, такие как актриса Шайлин Вудли. Несколько лет назад тенденция была уже не нова, но в центре внимания оказался один усовершенствованный рецепт: нужно сварить кофе и смешать со сливочным маслом, а затем с кокосовым/пальмовым маслом.
Появился даже бренд «Пуленепробиваемый кофе» – это детище предпринимателя Дейва Аспрея, который, как сообщается, пробовал яблочный масляный чай в Тибете. Странное название напитка, похоже, намекает на повышенную энергичность и способность сфокусироваться.
4. Чайный гриб
Ваши друзья, ведущие здоровый образ жизни, возможно, запротестовали бы, если услышали, что чайный гриб – это странно. Но каким другим словом можно назвать аморфное пятно бактериальной культуры, которое подпитывает ферментацию этого газированного напитка на основе чая? Чайный гриб был популярен на Дальнем Востоке на протяжении многих тысяч лет.
Но только в 1990-х годах приобрел коммерческий успех в США, что было обусловлено сначала эпидемией СПИДа, а затем набирающим популярность интересом к пробиотикам и здоровью кишечника. Напиток оценили Мадонна, Риз Уизерспун, Холли Берри и Гвинет Пэлтроу.
5. Куркума
Эта приправа, распространенная в индийской кухне, тоже произвела бум в США в «здоровых» и знаменитых сообществах. Как-то в СМИ она даже имела статус «суперпродукта, обожаемого звездами» благодаря куркумину – активному ингредиенту, который считался одним из самых мощных антиоксидантов и противовоспалительных средств. Были даже «золотомолочные» латте с куркумой. Однако, ученые доказали, что куркумин, если и имеет пользу для здоровья, то лишь самую малость.
6. Кокосовая вода
Кокосовая вода не является новшеством для жителей Южной Америки и Юго-Восточной Азии. Но это относительно новый продукт на прилавках в супермаркетах США, который был запущен в 2004 году и сначала имел успех у женщин-йогов. Затем аудитория пополнилась спортсменами. Алекс Родригес и Кевин Гарнетт поддерживали бренды кокосовой воды. Тут подтянулись и знаменитости: Мадонна, Деми Мур, Мэттью МакКонахи. Рианна даже прорекламировала напиток.
7. Витаминная вода
Кокосовая вода со временем эволюционировала в витаминную, совершив многоступенчатый переход от полезного напитка знаменитостей к общему спортивному напитку массового рынка, а затем попала на стол к офисным клеркам на обеденном перерыве.
Витаминную воду реализовывал тот же дистрибьютор, что и кокосовую. Несколько спортсменов и звезд одобрили напиток. Это помогло успешно продавать его в торговых автоматах и продуктовых магазинах США.
8. Спиральные овощи
Кале (кудрявая капуста) – не единственный овощ, ставший необъяснимо популярным после демонстрации в звездных лентах Instagram. знаменитости-вегетарианцы и те, что придерживаются безглютеновой или низкоуглеводной диеты, задались идеей заменить спагетти свежими овощами, превращенными в «макаронные» ленты.
Это способствует большему потреблению овощей. Но эти игры вряд ли будут интересны кому-то старше 8 лет. Хоть и существует книга, говорящая о том, что можно превратить в спираль почти все, делать это совсем не обязательно.
9. Гранатовый сок
Иногда заставить звезду следовать тренду нового блюда или напитка довольно просто – достаточно показать, что это очень полезно. Американская компания, занимающаяся производством гранатового сока, тратила состояния не на рекламу, а на научные исследования о его полезности.
В отличие от других продуктов, полюбившихся знаменитостям, увлекающимся йогой, гранатовый сок не является органическим. Кроме того, сок пастеризован, что означает разрушение в нем витамина C. Но маркетинг сработал и повлиял не только на звезд, но и на простых американцев.
10. Фисташки
Американский бренд, продающий гранатовый сок, решил расшириться в области фисташек. Компания связалась с топ-звездами, чтобы те раскрутили этот маленький зеленый орех.
В серии роликов, выпущенных для продвижения фисташек снимались Dennis Rodman, PSY, Keyboard Cat, Honey Badger и Prancersize Lady. В общем все те, кто был в топе YouTube на тот момент. Бренд продолжил опираться на влияние звезд и заполучил даже Джона Сину для озвучки анимационного персонажа слона Эрни.
11. «Мастер очистки»
«Мастер очистки» стал экстремально популярным. Этот тренд в основном ассоциируется с так называемой «Диетой Бейонсе», благодаря которой он и внедрился в сознание людей. Певица обратилась к диетологу с целью похудеть для фильма «Девушки мечты». Позднее она поделилась найденным способом сброса веса с людьми, которые хотят худеть как знаменитости.
«Мастер очистки» подразумевает собой употребление напитка из смеси кайенского перца, лимонов и кленового сиропа 9 раз в день. Есть при этом нельзя. Диета, если можно ее так назвать, была настоящей сенсацией в 2006 году, благодаря Бейонсе.
12. Еда в душе
Хоть это и не конкретный пищевой продукт, но, безусловно, тренд. Джессика Бил поделилась в своем Instagram процессом поедания пищи в душе, который подписала так: «Поесть в душе…мы все так делаем…верно?». Позднее в шоу «Сегодня вечером» она сообщила Джимми Фэллону, что это просто прелести «жизни мамы».
Также Бил перечислила несколько продуктов, которые можно есть таким образом. Эспрессо и колбаса? Определенно. Бутерброд? Нежелательно. Если хотите провести утро оригинально – попробуйте пиво, неторопливо потягивать его во время водных процедур – это прекрасно.
Источник:
