Содержание статьи:
- 1 Полезные свойства многолетнего растения2 Выращивание репчатого лука3 Посадка лука на головку
Полезные свойства многолетнего растения
Репчатый лук – один из наиболее распространённых видов среди овощей. Миллионы россиян ежегодно высаживают его на своих огородах и приусадебных участках. Плод обычно созревает в августе. Существует множество видов этого растения: арзамасский среднеспелый; халцедон; эксибешен; золотничок; каба и другие. По вкусам он может быть острым, полуострым, сладко-кислым и т. д.
Лук часто используют для салатов, хотя некоторые умудряются, есть его просто в сыром виде. Полезные свойства этого овоща известны буквально каждому, тем более, когда речь заходит о целебном действии. Многие дети наверняка слышали от взрослых, что лук убивает микробы и борется с вирусами. Это никакая не выдумка, об этом вовсю говорит медицина. Спаржецветное растение определённо повышает иммунитет человека и помогает справиться с простудой. А экстракт сока из него, благотворно влияет на работу пищеварительного тракта и помогает в борьбе с гипертонией, ангиной, бронхитом и т. д.
В луке полным-полно витаминов (аскорбиновая кислота, фосфор, железо), а также различных минеральных веществ, поэтому врачи рекомендуют употреблять этот овощ ежедневно, но в очень малых пропорциях. Теперь мы видим, насколько луковая культура в целом имеет значение для человека.
Выращивание репчатого лука
Как и любой другой овощ, лук требует посадки. Основания к этому процессу не так велики, но всё же. Почва должна быть определённо рыхлой, а место – открытое и с интенсивной освещённостью, поскольку лук на это очень хорошо реагирует. Влажность воздуха нежелательна, но и полное её отсутствие не допускается.
Стоит избегать мест у рек, грунтовых вод и т. д. Если прошёл дождь, почву обязательно нужно рыхлить, но с осторожностью, не следует сильно засыпать землю. Поливать репчатый лук нужно в том случае, когда у плода появляется отрастание пера, и образуются кольца. Пропалывать овощ требуется регулярно, также не забывайте про удобрения. Лук не следует сажать в тех участках, где уже ранее был подобный процесс, это связано с некоторыми обособленными факторами. На прежнем месте можно высаживать только через 3–5 лет. Лучше всего, конечно, подойдёт участок на высоте где, вообще, не была затронута земля, при этом никаких сорняков не должно быть рядом с луком, иначе это приведёт к его гибели.
Почву нужно готовить уже с осени, земля должна быть перекопана на глубину около 18–20 см. Большинство садоводов применяют при этом навоз, но, если нет такой возможности, ничего страшного, дозволительно использовать известняк или золу.
Репчатый лук, который выращивают большинство россиян, имеет своё происхождение из сорта севка. Эти семена с лёгкостью можно приобрести в садово-огородных магазинах или же вырастить самим. Севки обычно высаживают весной (лучше в мае, при непрогретой земле), а уже осенью из них собирают урожай. Это холодоустойчивое растение, чтобы там не говорили, семена начинают восходить уже при температуре 3– 5. Сначала нужно производить посадку мелкого лука-севка, затем среднего и, наконец, крупного. Расстояние между рядами должно составлять примерно 20 см, а толщина засыпанной земли – 3 см. Сборка урожая осуществляется характерным способом: либо срезаем семенную шапку со стрелой, или же полностью выкапываем куст. В конце остаётся только связать пучки лука и подвесить растение для просушки, на 10–12 дней. Семена же плода сохраняют свою всхожесть, в течение 2–3 лет.
Посадка лука на головку
Обобщив тему выращивания лука, мы не сказали о технологии его выведения. На этот случай существует несколько способов, но одним из главных является – посадка лука весной на головку. Есть три действия, как этого добиться: с помощью семян, сеянки или же путём рассады.
Первый способ, означающий ростки семени, используется, как правило, весной. Для начала нужно определиться с сортами, коих множество. Семена должны последовать тщательной обработке, во избежание грибковой болезни. Сажать можно не только сухие экстракты, но и намоченные.
Пропитанные водой семена быстрее дают рост, больше это ничем не вызвано. Обычно первые отложения появляются уже в течение полутора недель. Посев семян лука лучше осуществлять на высоких грядках. Первое прорывание можно проводить уже через месяц, при этом необходимо оставлять только самые сильные и эффективные растения, а промежуток между ними полагается – никак не меньше 7 см. Такой способ – высадки луковой культуры с помощью семян весной, требует периодической прополки и своевременного рыхления почвы.
Второй способ – выращивание лука с помощью сеянки, характеризуется маленькими луковичками, диаметром до 1 см взошедшими прошлым летом. В зиму они обычно высыхают. Соответственно, уже на следующую весну их можно смело сажать в почву, но – земля должна быть прогретой, а кончики сеянки обрезанными, таким образом, луковицы не уходят в стрелу после весеннего прорастания. В период полноценного роста этого овоща, ни в коем случае нельзя обрывать луковые перья, иначе это может закончиться его гниением. Полезным действием будет посадка сеянки рядом с морковкой, поскольку оба экстракта овоща плодотворны в борьбе с вредителями (мухи, мотыльки и т. д.). Сеянку для роста лучше выбирать мелкую, до 3 гр., так она не будет колебаться. По такому принципу, лук начинает созревать уже в начале августа, а вот прополку и рыхление также стоит периодически применять.
Третий способ относится к выращиванию лука на головку в условиях типовой рассады. Это означает, что никаких специальных мест под возделывание не требуется. Всё можно с лёгкостью применить и в домашней обстановке, нужен только подоконник или что-то наподобие теплицы. Выращивать рассаду надлежит около 2 мес. в абсолютно тёплых условиях и при интенсивной освещённости. Температура по этому показателю должна составлять около 20. Прорывание не допускается, а вот рыхление обязуется. Уже в середине апреля рассаду можно пересаживать в грунт, при этом обязательно нужно его проредить, а уже к лету, лук должен прорасти.
Все эти правила не требуют особо важных усилий. Нужно только определиться, по какому сценарию вы будете производить посадку лука на головку весной. В любом случае без этого овоща трудно представить себе стол российского обывателя.
Источник:
